KLINK株式会社

お仕事内容

?醤油の製造?
大豆と小麦の準備
　大豆と小麦を適切な
　比率で用意し、
　洗浄してから蒸します。

麹菌の培養
　蒸した大豆と小麦に
　麹菌を混ぜて発酵を
　促進し、麹を作ります。

もろみの作成
　麹と大豆・小麦を
　混ぜてもろみを作り、
　数日間発酵させます。

槽への移動
　もろみを大きな槽に移し、
　発酵が進行するように
　管理します。

塩の添加
　一定の発酵が進んだら、
　塩を加えます。
　塩は醤油の味や風味に
　影響を与えます。

熟成
　もろみを長時間熟成させ、
　風味や味が深まるのを
　待ちます。

ろ過
　熟成したもろみを
　ろ過して固形物を
　取り除きます。

加熱処理
　ろ過した液体を加熱処理して
　微生物を殺菌し、
　長期保存が可能な状態にします。

検査
　製品の品質を検査し、
　味や香り、色などが仕様に
　合っているかを確認します。

瓶詰め
　完成した醤油を瓶に詰めて
　密封し、包装します。

受動喫煙防止に配慮！
屋内は禁煙、喫煙は専用エリアでお願いいたします。
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本求人は職業紹介会社
KLINK株式会社の
紹介求人となります。

KLINK株式会社
有料職業紹介業28-ユ-301310

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給与	【月収】 316600円 ‐ 395750円
勤務地	岩手県盛岡市
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	腰を据えて長期で安定して働ける環境が整っています。
勤務時間	3交替勤務となります。 早番（7:00?15:00）、遅番（15:00?23:00）、夜勤（23:00?翌7:00）の3シフト制で、休憩時間60分が含まれます。
待遇	入社時より正社員としてお迎えします。 ◇各種保険制度あり◇ - 健康・厚生・雇用・労災 各保険適用 ＜待遇・福利厚生の一例＞ 残業手当・深夜手当あり 通勤手当支給（規定あり） 家族手当・役職手当あり（規定による） 育児・介護休業取得実績あり 正社員登用制度あり（実績多数） 賞与あり（年2回／業績・評価による） ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 <休日> 繁忙期以外は土日祝しっかり休めます しっかり年間休日121日以上 祝日休みあり（社内カレンダー） 月に1回土曜出勤あり（振替休日あり）
応募資格	＼学歴・経験不問／ 研修制度が整っていて安心して始められます！